ポテトチップスを、なぜおやつに選ばないほうがよいのか?

バーベキュー味、コンソメ味、うす塩味、チーズ味…

ポテトチップスやスナック菓子はたくさんのメーカーから多くの商品が販売されています。

期間限定!数量限定!

買わなくちゃ!!という気分にさせる魅力的な商品も多々あります。

いのうえこどもファミリー歯科ではお子さんのおやつにポテトチップスやスナック菓子をできるだけ避けていただくようお願いしています。

その理由の一つは、揚げて加工してあるものなのでビタミン類が摂取できないからです。商品の酸化防止剤(ビタミンCやE)というのは栄養素として十分なものではなく、ただの商品が酸化しないようにするというだけに添加されているものです。

おこさんにとっておやつというのは食事で足りない栄養を補う意味もあるので、質の良いおやつを選択していただくようすすめています。

2つ目は、スナック菓子というのはとても味付けが濃いからです。

小さなころから味付けの濃い塩味の強いものを食べていると、うす味ものでは物足りなくなってしまい、食塩を摂取しすぎてしまうからです。

WHOの発表する食塩摂取目標は一日5グラム以下!!

現在日本の健康増進のために10グラム以下を目指しましょうという基準の半分です。

将来高血圧や心臓疾患の原因となる食生活にならないように、避けていただくようお願いしています。

そして最後に、炭水化物を高温で調理したものに含まれる『アクリルアミド』という物質に発がん性が懸念されているからです。

(アクリルアミドというものについては厚生労働省のホームページにも記載があります)

安くてお手軽なおやつですが、あまり多用しないよう注意が必要です。

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