10年以上前から心臓病や動脈硬化の原因と言われてきたトランス脂肪酸を、とうとうアメリカで食品添加を全面禁止にすると発表しました。

日本での摂取量は少ないとはいえ、先進国で禁止やWHOで摂取に関して警告が出ているのを無視はできない状況になってきました。

ご存知の方もいらっしゃると思います、トランス脂肪酸。

有名どころのマーガリンを含め、コーヒーフレッシュや『ショートニング』『ファットスプレッド』『加工油脂』などと記載があるものなどです。

植物油脂と書かれているものにも含まれているケースがほとんどとのことです。

以前に院内図書として紹介させていただきました『ポテチを異常に食べる人たち』の中にもトランス脂肪酸の危険性については触れています。

いのうえこどもファミリー歯科では、このニュースを重く受け止め、

待合フリードリンクからトランス脂肪酸の入っているドリンクは完全撤去いたしました。

（ラテ類を楽しみにしてくださっていた患者様、ごめんなさい）

フレーバーティーを少しずつですが充実させていきたいと思います。

今月のおすすめは、ピーチティーです。