こんにちは☆☆

管理栄養士・フードスペシャリストの松島です(^O^)／

11月23日は、勤労感謝の日です。

実は戦前頃は、全く別の名前で、意味も異なるものだったようです。

「新嘗祭（にいなめさい）」と呼ばれ、五穀が収穫されたことに感謝する行事でした。

収穫祭のような意味あいだったそうです(^^)

行事食は「五穀」＝米、麦、あわ、きび、豆

五穀米には、ビタミンB1、B2、B6、B12、ビタミンE、カルシウム、アミノ酸が含まれており、

白米だけでは摂れない栄養分がバランスよく入っています♪

甘みもあり、もちもちして美味しいですよね(*^_^*)

噛めばかむほど、味が出てくるので「良く噛む」ことができますし、歯や顎の発達にもオススメです♪